Jorge Palza es graduado de la Universidad Privada Boliviana en La Paz-Bolivia, con mención en derecho internacional. Se graduó por excelencia de la Maestría en Administración de Empresas de la Escuela Europea de Negocios con Sede Central en Madrid, España. Posteriormente, cursó un LLM en Derecho Internacional, Comercio Exterior y Relaciones Internacionales, en ISDE Law and Business School en Madrid, España, a través de la cual también realizó un curso en derecho americano en Columbia University Law School en New York, Estados Unidos.

Actualmente, cuenta con un diplomado internacional en Gobierno Corporativos, Riesgos y Compliance, a través del International Compliance Association y Manchester Business School, University of Manchester, Inglaterra.

Jorge es particularmente apto para los asuntos corporativos de empresas tanto locales y como aquellas que son parte de grupos económicos globales y regionales.

Su práctica se centra en servicios de asesoría legal en temas corporativos; negociación, análisis y redacción de contratos, tanto nacionales como internacionales; debida diligencia corporativa, joint ventures, fusiones y adquisiciones, y compliance.

Jorge Palza trabajó como asesor legal en empresas de consumo masivo, alimentos y bebidas, tecnología, media y telecomunicaciones , entre las cuales, se desempeño como Jefe del Área Legal de la Cervecería Boliviana Nacional S.A., una empresa parte del grupo AbInBev, proporcionando soporte legal en temas corporativos, competencia y compliance, entre otros, en coordinación con el equipo global de AbInBev. Asimismo, trabajó como abogado inhouse en la empresa de Telecomunicaciones Nuevatel PCS de Bolivia , manejando aspectos comerciales, societarios, propiedad intelectual y civiles. De igual manera, trabajó en diferentes despachos de abogados tanto en Bolivia, como en España.